4 rätters

 Rostad rotselleri med syrat äpple, marconamandel och rökt äggkräm

Bakad röding med råstekta morätter,morotssås och pistachnötter

Dovhjortstek med rostad potatisstomp, rödvinssås, haricots verts, palsternackchips, krasse

Chokladkräm med hallon, rostade nötter och maräng