tisdag 31 december 2013

Nyår





 Hummersoppa med calvados/tryffel och kantarell/skaldjurscanapé



Parmalindad oxfilé med madeirasås


Pinacolada pannacotta med mango- och passionsfrukt samt bourbonvanilj

Lunch

Hemmagjord pizza med pulled pork

onsdag 25 december 2013

Grillat

Årets sista grillning


Spare ribs

fredag 20 december 2013

Julmys

Julbord hos EmBo

onsdag 18 december 2013

Julbord

Snart matkoma...

tisdag 17 december 2013

Chiliknäck

Lite Habanero och Jalapeño får koka tillsammans med knäcken i sin hela form.

 122 grader senare och lite cayennepeppar som garnityr så är de klara

Precis lagom starka så att man vill forsätta att äta en efter en efter en...

torsdag 5 december 2013

Lunch

Pepparstekt fläskfilé!

måndag 2 december 2013

lördag 30 november 2013

Julfest

Första julbordet!

fredag 29 november 2013

Freedaslunch

Schnitzel med rödvinssås

söndag 24 november 2013

Fika

Wienerbröd

lördag 23 november 2013

Kaka

Sambon har bakat en smarrig mjuk pepparkaka!

fredag 15 november 2013

Lunch

Entrecôte!

söndag 10 november 2013

Söndagsefterrätt

Kall blåbärscheesecake med vit choklad

tisdag 5 november 2013

Lunch

BK Angus XT bacon & cheese

fredag 18 oktober 2013

Fika

Aftereight chokladkaka

lördag 12 oktober 2013

Middag

Hemmagjord fläskfiléplanka. Tyvärr så var spritsen "förklen" så det blev potatismoskorvar istället...

söndag 6 oktober 2013

Frukost med stort F


Välförtjänt och efterlängtad frukost!

fredag 4 oktober 2013

Kanelbullens dag

Gratis är gott dessutom fortfarande varm

måndag 30 september 2013

Lunch

Kalvfrikadeller i tomatsås med linguini och basilika creme

lördag 28 september 2013

Efterrätt

Nyplockade björnbär

torsdag 19 september 2013

3 rätters lunch

Tomatsoppa, honungsglaserad oxstek med whiskeysås och råstekt potatis samt piñacolada cheesecake till efterrätt!

onsdag 18 september 2013

Lunch

Italienska kalvfärsköttbullar med vitvinsgräddsky och fyllda cannelloni

lördag 14 september 2013

Bröllop

 Skål för brudparet!
 Lite tilltugg
 Rökt laxcheescake med kräftstjärtar och sikrom
 Grillad kalvfilé med Karl-Johansvampsås
Vaniljpanacotta med lingongranité och pistageflarn

fredag 13 september 2013

Kvällsmat

Lite kallskuret

Freedaslunch

Sesamkryddad fläskfilé med apelsinsås + diverse

måndag 9 september 2013

Lunch

Efterrätt på lunchen är finfint!

måndag 2 september 2013

STH

Frulle!!!

fredag 30 augusti 2013

Lunch

Ryggbiff med bea

onsdag 28 augusti 2013

Jobbet

 Frukost
Middag: Lammytterfilé & saffranskryddad lammfärs
Efterrätt: Yoghurtmix med honug, fikon & kanderade nötter

lördag 24 augusti 2013

Svensexa

 Grillat med vildsvin & dovhjort med tillhörande grym "secret sauce"
Tiramisu med hallon/björnbär

fredag 23 augusti 2013

Lunch

Nyhet Black & White med potatismos

fredag 16 augusti 2013

AW

Länge leve sommaren! Limited Edition ananas/kokos-cider

Lunch

Baconlindad färsbiff med chilipotatis och bea

lördag 10 augusti 2013

Grillning

 Grilland flank
Efterrätt

torsdag 8 augusti 2013

Vandringsmat

Bosses chili pastasallad

onsdag 7 augusti 2013

Lunch

Räkmacka på fjällstugan