tisdag 31 december 2013
Nyår
Hummersoppa med calvados/tryffel och kantarell/skaldjurscanapé
Parmalindad oxfilé med madeirasås
Pinacolada pannacotta med mango- och passionsfrukt samt bourbonvanilj
onsdag 25 december 2013
fredag 20 december 2013
onsdag 18 december 2013
tisdag 17 december 2013
Chiliknäck
Lite Habanero och Jalapeño får koka tillsammans med knäcken i sin hela form.
122 grader senare och lite cayennepeppar som garnityr så är de klara
Precis lagom starka så att man vill forsätta att äta en efter en efter en...
torsdag 5 december 2013
måndag 2 december 2013
lördag 30 november 2013
fredag 29 november 2013
söndag 24 november 2013
lördag 23 november 2013
fredag 15 november 2013
söndag 10 november 2013
tisdag 5 november 2013
söndag 20 oktober 2013
fredag 18 oktober 2013
lördag 12 oktober 2013
Middag
Hemmagjord fläskfiléplanka. Tyvärr så var spritsen "förklen" så det blev potatismoskorvar istället...
söndag 6 oktober 2013
fredag 4 oktober 2013
måndag 30 september 2013
lördag 28 september 2013
torsdag 19 september 2013
3 rätters lunch
Tomatsoppa, honungsglaserad oxstek med whiskeysås och råstekt potatis samt piñacolada cheesecake till efterrätt!
onsdag 18 september 2013
lördag 14 september 2013
Bröllop
Skål för brudparet!
Lite tilltugg
Rökt laxcheescake med kräftstjärtar och sikrom
Grillad kalvfilé med Karl-Johansvampsås
Vaniljpanacotta med lingongranité och pistageflarn
Lite tilltugg
Rökt laxcheescake med kräftstjärtar och sikrom
Grillad kalvfilé med Karl-Johansvampsås
Vaniljpanacotta med lingongranité och pistageflarn
fredag 13 september 2013
måndag 9 september 2013
måndag 2 september 2013
fredag 30 augusti 2013
onsdag 28 augusti 2013
Jobbet
Frukost
Middag: Lammytterfilé & saffranskryddad lammfärs
Efterrätt: Yoghurtmix med honug, fikon & kanderade nötter
Middag: Lammytterfilé & saffranskryddad lammfärs
Efterrätt: Yoghurtmix med honug, fikon & kanderade nötter
lördag 24 augusti 2013
fredag 23 augusti 2013
fredag 16 augusti 2013
lördag 10 augusti 2013
torsdag 8 augusti 2013
onsdag 7 augusti 2013
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)